Wil jij samen met anderen de inkoop van Lekkernassûh doen?
Wij zijn op zoek naar enthousiaste medewerkers voor het inkoopteam van Lekkernassûh.
Lekkernassûh is onderdeel van een transitieprogramma met als doel gezond, eerlijk en lekker voedsel toegankelijk te maken voor iedereen in de stad. We werken samen met boeren en tuinders die veelal vlakbij Den Haag actief zijn. Elke week zorgen we dat de groentepakkketten worden gevuld met hun verse biologische groente en fruit. De groentepakketten worden op verschillende locaties verkocht tijdens de versmarkt.
Binnen onze organisatie komen waarden als gastvrijheid, zorg voor elkaar en aandacht voor de omgeving terug in de manier waarop we werken. Het toegankelijk maken van voedsel doe je samen, op een manier die past bij de lokale gemeenschap.
Functieomschrijving:
- Je stelt het groentepakket van die week samen, op basis van de aanbodlijsten van de leveranciers.
- Je bepaalt de hoeveelheid te bestellen groente en geeft de bestellingen door.
- Je schakelt snel en bedenkt creatieve oplossingen als een bepaalde groente bijvooorbeeld niet kan worden geleverd.
- Je onderhoudt contact met het communicatieteam, zodat zij deelnemers kunnen informeren over het groentepakket.
- Je onderhoudt goede relaties met de leveranciers.
- Samen met je teamleden analyseer je aanbod, vraag en prijsbepalingen; en zoek je mogelijk nieuwe producenten van verse, biologische en biodynamische groenten en fruit in de regio.
Bekwaamheden:
- Nauwkeurig en procesmatig werken
- Gevoel voor de samenstelling van groentepakketten
- Zelfstandig, snel kunnen schakelen en oplossingen bedenken
- Goed samenwerken en netwerken
- Assertief en overtuigend
- Integer en sociaal
- Enig commercieel inzicht
Wat kun je verwachten?
- Een omgeving waar verbinding tussen mensen centraal staat en die gebaseerd is op principes van zelf-organisatie.
- Een tijdsbesteding van 4 á 5 uur in de week waarbij je gedurende twee opeenvolgende weken de inkoop doet. Daarna ben je 4 tot 6 weken vrij. De tijdsbesteding is als volgt verdeeld: op vrijdagochtend (vast) doe je een voorlopige bestelling voor de markt op woensdag en mail je het communicatie over de inhoud van het pakket en eventuele extra informatie over de groente (0,5 uur). Op zondagavond of maandagochtend stuur je de definitieve bestelling naar de leveranciers (1 uur werk), op dinsdag stuur je een mail naar het communicatieteam als er veranderingen zijn in het pakket (0,5 uur). Tussendoor beantwoord je mailtjes van leden, onderhoud je contact met nieuwe leveranciers en controleer je de facturen van de voorgaande week (1 uur werk).
- Een uitbetaling in de vorm van time-bank uren (1 uur werktijd is 0,65 time-bank uur), die je in kunt zetten om je groentepakket te betalen (1,25 time-bank uur), om kaas of droogwaren te kopen, of om gebruik te maken van andere diensten die worden aangeboden op www.timebank.cc.
Interesse? Stuur dan zo spoedig mogelijk een mail met een korte motivatie en toelichting over je achtergrond naar inkoop@lekkernassuh.org. Ook voor vragen kun je hier terecht.
©️ Foto door finefocus.nl
