bindsla

Deze week bij de Versmarkt

Week 16: 19 april

Na een koud en regenachtig begin van het jaar begint het nu dan toch steeds meer als lente te voelen. De lente vind je komende week ook terug in je pakket, bijvoorbeeld in de vrolijke bloemetjes van de postelein (die ook eetbaar zijn), of het frisse groen van de raapstelen en de bindsla. Ook…

Reacties uitgeschakeld voor Week 16: 19 april
14 april 2023
Lees meer over het artikel Week 16: 19 april
Deze week in het pakket / this week's package
Deze week bij de Versmarkt

Week 12: 22 maart

Zuurkool deze week! Deze kool heeft al een bijzonder kruidig fermentatieproces doorgemaakt. Wil je zelf ook aan de slag met groenten fermenteren? Dat kan! Laat je gaan met de radijs, meiraap of wortel.Belangrijk: De zuurkool krijgen we binnen in grote bakken, daarom vragen wij iedereen een bakje, potje of zakje mee te nemen waar 500g…

Reacties uitgeschakeld voor Week 12: 22 maart
17 maart 2023
Lees meer over het artikel Week 12: 22 maart
Deze week in het pakket / this week's package