kaasknoedels

Dit is een heerlijke, gezonde, verwarmende wintersoep waar mijn moeder mij een speciale draai aan heeft leren geven. Ik maak deze soep als de nachten langer worden en je iets nodig hebt om je op te warmen, helemaal van je kruin tot in je tenen. De Edammer kaas wordt heel vezelrijk in de dumplings…