Deze week zit de Chioggia biet weer in het pakket, nét even anders dan de reguliere rode biet! Hij heeft zijn naam te danken aan het plaatsje Chioggia, in de provincie Venetië in Italië, waar het ras oorspronkelijk vandaan komt. De biet is vrolijk rood-wit gestreept en heeft een zoete smaak. Gooi het jonge blad niet weg, dit is ook gewoon eetbaar en zit boordevol vitaminen! Je kunt het gebruiken in een salade of om mee te roerbakken, bijvoorbeeld samen met de champignons.
Aanstaande woensdag in je pakket
- 1 mini pompoen | Landzicht in Streijen
- 100 gram veldsla | Be-leaf in ‘s Gravenzande
- 250 gram kastanjechampignons | Heereco in Uden
- 1 bakje tuinkers | Cresco in Honselersdijk
- 600 gram chioggia biet | Frank de Koning in Brielle
- 1 chinese kool | Puur origine in Grubbenvorst
- 400 gram prei | Arenosa in Lelystad
- 400 gram pastinaak | Arenosa in Lelystad
Losse verkoop: O.a. brood, eieren en kaas.
We hopen dat dit pakket weer goed bevalt, vergeet alsjeblieft niet om zo nodig je status te wijzigen vóór zondag 20.00 uur.
Jouw hulp is hard nodig!
Jouw wekelijkse groentepakket is het resultaat van de samenwerking van vele deelnemers uit de Lekkernassûh gemeenschap. De laatste tijd hebben we veel moeite om het schema voor de wekelijkse markt vol te krijgen. Help jij mee? Schrijf je in op het Schema marktverzorging. Ook achter de schermen hebben we mensen nodig, waaronder een medewerker Timebankbeleid en een finaniceel anlyst (zie hier al onze leuke vacatures).
Betalen met Timebank uren
Je kunt je Timebank uren gebruiken om je groentepakket, maar ook bijvoorbeeld kaas of producten van de verpakkingsvrije winkel mee te betalen. Timebank uren verdien je door bijv. op de markt mee te helpen. Meer weten? Kijk dan hier.
Heb jij een overschot aan Timebank uren? Geef ze uit op markt of bij de verpakkingsvrije winkel, of (als je dat niet lukt), doneer ze dan alsjeblieft aan Lekkernassuh! Na de zomer hebben we een flink tekort aan uren opgebouwd, omdat er meer uit gaan dan dat er terug komen.
Verpakkingsvrije winkel
De verpakkingsvrije winkel is elke zaterdag geopend, van 11:00-13.30 uur in de Helena. Ruimere openingstijden vragen om meer vrijwilligers. Wil je een keer meehelpen? Schrijf je in via deze link. Meer informatie over de winkel vind je hier.
Vergeet niet je status aan te passen!
Als je op woensdag een pakket wilt afhalen, dan moet je abonnement vóór zondagavond 20:00 uur op ACTIEF staan.
